Cacao Amargo Puro Alcalino

El ingrediente definitivo para preparaciones con color intenso y sabor profundo. 🍫✨

Nuestro cacao amargo puro alcalino es un producto de alta gama, procesado para reducir la acidez natural del grano de cacao. Este proceso de alcalinización no solo suaviza el sabor, haciéndolo más redondo y menos astringente, sino que también le otorga un color oscuro vibrante y una solubilidad superior, ideal para pastelería fina y bebidas gourmet.

¿Por qué elegirlo?

• Pureza Garantizada: 100% cacao, sin azúcares añadidos, conservantes ni harinas de relleno, manteniendo el perfil nutricional del superalimento. ✨

• Color y Textura Superior: Al ser alcalino, logra ese tono chocolate oscuro profundo (tipo "Oreo") que transforma visualmente cualquier receta. 🔋

• Fácil Disolución: Se integra mucho mejor en preparaciones líquidas frías o calientes y en batidos, evitando la formación de grumos. 🧘‍♂️

• Alto en Antioxidantes: Conserva las propiedades naturales del cacao, siendo una excelente fuente de magnesio y flavonoides para el bienestar diario. ✅

Ficha Técnica:

• Contenido neto: 100g /250g / 500g (Seleccionar opción).

• Tipo: Cacao Alcalino (Proceso Holandés).

• Sabor: Intenso, con notas tostadas y baja acidez.

• Atributos: Sin azúcar, apto para dietas keto y de bajo índice glucémico.

• Envase: Doypack hermético para proteger el aroma y evitar que la humedad afecte la pureza del polvo. 📦