Harina de Almendras con Piel (Nacional) - 80% Granulometría Fina

La esencia pura de la almendra, con toda su fibra y sabor rústico. 🌰✨

Nuestra harina de almendras nacional se obtiene a partir de la molienda de almendras enteras con su piel (cutícula), lo que le otorga un perfil nutricional más completo y un sabor más intenso y tostado. Al conservar la piel, no solo se mantiene una mayor cantidad de fibra y antioxidantes, sino que también aporta una textura y color únicos a tus preparaciones de pastelería saludable.

¿Por qué elegirla?

• Nutrición Integral: Al incluir la piel, esta harina conserva compuestos antioxidantes (flavonoides) y una mayor concentración de fibra que las versiones peladas. ✨

• Calidad Nacional: Producida localmente, garantizando frescura en el grano y un menor impacto ambiental por traslados. 🔋

• Baja en Carbohidratos: Es la base estrella para dietas Keto y Low Carb, permitiendo crear panes y tortas con un índice glucémico muy bajo. 🧘‍♂️

• Textura con Carácter: Su granulometría del 80% es ideal para lograr preparaciones con cuerpo, aportando un color amarronado rústico y un aroma a fruto seco mucho más persistente. ✅

Ficha Técnica:

• Contenido neto: 200 gr 

• Tipo: Harina de almendra integral (con piel).

• Procesamiento: Molienda fina nacional.

• Atributos: Sin harinas de relleno, 100% fruto seco, apta para cocina celíaca (procesada en ambientes controlados).

• Envase: Doypack hermético para proteger los aceites naturales de la almendra y evitar la oxidación. 📦